LIBRERIA MINERVA SRL: Scheda prodotto
CUCINA ARABA
di RUNDO JOAN
7,50
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: CUCINA ARABA
- Autore: RUNDO JOAN
- Illustratore: 0
- Editore: SONDA
- Collana: ALTRICIBI
- Anno: 1997
- ISBN: 9788871061931
- Pagine: 144
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBN CUCINA NAZIONALE E REGIONALE
- 1FB MEDIO ORIENTE
Le ricette proposte in questo libro vogliono presentare la ricchezza e la varietà gastronomica del mondo arabo, nel modo più autentico possibile ed utilizzando ingredienti disponibili in Italia. Le ricette sono accompagnate da proverbi arabi, storie tratte dalla letteratura popolare, brani di scrittori arabi e di viaggiatori europei, cenni sulla vita quotidiana, gli usi e le tradizioni del mondo arabo.